自制牛奶布丁

夏季，天气一天比一天炎热，妈妈对我说，你那么喜欢吃布丁，不如我们自己动手做吧，而且材料吃起来更让人放心。我开心地和妈妈准备起来，做布丁要用到的材料有：布丁粉、水、白糖、筛网、模具盒、电子秤。

开始第一步，准备材料

首先是秤出200克的白糖，这可难不倒我，二年级数学课上，我们刚刚学过。

接着又秤出200克的布丁粉

最后准备一个大的容器装好2000毫升的水，我是用量杯量的，妈妈说，糖、布丁粉、水的比例是1：1：10，所有的原材料都准备好了。

第二步：将布丁粉和白糖搅拌均匀。由于我的手法还不是很熟练，会有一些小粉末撒出来。相信我下一次一定会做的更好的。

第三步：烧水，把混合好的粉末倒入锅内，边煮边搅拌，期间有白色浮沫要用勺子撇去。持续搅拌，煮开三分钟就可以出锅啦。

经过筛网过滤、放凉水冷却就可以装到布丁盒中了，这些材料我们足足做了12盒的布丁，最后放冰箱冷藏1小时就可以吃了，如果再加上西瓜、芒果等水果，会更加美味的！