我最喜欢的水果——甘蔗

我的家乡在岭南，北回归线穿过其中，那里的环境很适合一种植物的生长。金秋时节，它们像一根根“紫色竹棒”插在土地上，连成一片紫色的海洋。它们一个个不管风吹雨打，都挺拔地伫立在这片田野中。它们是什么呢？噔噔噔噔！揭晓答案啦：看标题！

没看错，就是——甘蔗！

甘蔗甘蔗，顾名思义，它甘甘甜甜的，脆脆的，长得很像竹子，是制作蔗糖的基本原料。它年底种植，次年年初萌芽，十月成熟。开始还是草绿色，慢慢地变紫、成熟。我每次过年都吃它，越吃越喜欢，于是渐渐成为了习惯。

大部分人吃甘蔗都喜欢削了皮直接吃，但我们却喜欢蒸着吃。削了皮直接吃，不是不可以，只是有些生冷，容易拉肚子，而蒸着吃有一种好处：蒸熟后可以去除它的生冷，又可以保留它的养分。

甘蔗不仅养分多，还能起到润喉的作用。当你喉咙不舒服时，咬上一口甘蔗，那清甜的甘蔗汁流过你的喉咙，你就会觉得喉咙舒服得多了。

现在这个季节，广东的甘蔗已经成了多数水果超市热卖的水果，我当然经常去买。每次我咬上一口，都似乎尝到了家乡的味道。