香喷喷的面条

“嚓嚓嚓”，什么声音呢？怎么回事呢？原来是我要煮饭呢！以前，我是看着妈妈煮饭，而今天我突发奇想，要自己来做做饭，学学怎么把原本干干的食物变得香喷喷、有营养。今天，我要煮的是我最喜欢吃的“美食”之一：面条！

首先，我把要用到的食材摆出来，可丰富了，有：海蛎、韭菜、虾和肉片。准备工作做好了，我就开始动手了。

我先拿起沉甸甸的一大瓶油，往锅里倒，心里数着：“一、二、三，够了！”就连忙把油瓶再提起来。接着，我又拿起一块姜，拿起刀，手和刀的距离老远。“切得太大了，要小一点。”妈妈在一旁说，“手不用离刀那么远，但也要小心别切到手了！”我心里好怕会切到手，但还是往刀那儿挪了许多。“啊！”我右手拿的刀和左手的大拇指撞在了一起，我马上反应了过来，赶忙把切好的姜放进了油锅里，油锅里飘出了油的香味。我把火关小了，妈妈让我把油和姜捞出来，我很好奇，问妈妈：“为什么要捞起来？不会没味道吗？”“不会，这样会更香呢！”“哦”我似懂非懂地点了点头，我又往锅里倒了两勺水，不一会儿水开了，我把洗好的虾和肉片轻轻滑进锅里，水再开后，我把一盒面条轻轻倒进锅里。不一会儿，水又开了。滚烫的水从锅里喷了出来，我连忙跳到老远，一直等到锅安静下来，我才又小心翼翼地回到锅前，把韭菜和海蛎轻轻放进锅中，又加了一小勺盐、一小勺味精，还把刚刚捞出来的姜油也倒进锅里，搅拌了几下，盖好锅盖。又等几分钟，美味的面条就出锅了！

吃着香喷喷的面条，我觉得做饭真是不容易啊！看起来简简单单，可做起来真是有不少困难呢！