鸡蛋的奥秘

星期六，天气十分火热，在这万里晴空的日子里，我的脑子里突然跳出了一个想法：为什么鸡蛋能浮在水面上呢？说干就干，我找来一个鸡蛋，一个玻璃杯和一包盐，我迫不及待地做了起来。

首先，我在玻璃杯倒入四分之三的水，然后小心翼翼地拿起一个鸡蛋，轻轻地放入水中。接着，我舀了满满一勺盐倒入水里，用勺子搅拌，盐被水溶解了，可鸡蛋像个贪睡的孩子正呼呼大睡呢！我又往杯子里放了两勺盐，继续搅拌，聚精会神地看着鸡蛋的变化，鸡蛋伸了个懒腰，又好像喝醉了的醉汉一样摇晃了几下，又沉下去了。我心烦意乱地盯着久久不浮起来的鸡蛋，感到有些纳闷，也有些灰心，“是不是盐放的太少了？”我仔细地啄磨着，不慌不忙地又往杯中加入了五勺盐，鸡蛋终于耐不住性子浮了起来，尖尖的脑袋露出了水面向四张望这陌生的世界，我欢呼雀跃，“成功啦，成功啦！”我用手点了鸡蛋，把它往下按了按，可鸡蛋却不像个安分的小娃娃急切地往上浮。

过了一会儿，我转念一想，这其中有什么科学原理吗？我连忙上网查了资料，原来鸡蛋里本来就有空气，水本来的密度不足以托起鸡蛋，如果放盐后，盐融进水里，让水的密度变大了，所以鸡蛋就可以浮起来了。如果鸡蛋放置的时间长了，里面有足够的空气了，这样的鸡蛋出可以浮在水面。

这是个非常有趣的实验，而在有趣实验中我也学到了不少的知识。以后，我要多做这样的实验，让自己的知识越来越丰富。